７月２９日（水）２８日（木）８月１日（土）に

７月のお料理教室を行いました。

今月のメニューは

銀シャリ＜電気圧力釜＞

ぷりぷりエビシュウマイ<ビストロ＞

大根とツナの煮物＜ビストロ＞

玉ねぎまるごとスープ＜電気圧力鍋＞

パンナコッタブルーベリーソース＜IH＞

でした。

まずは、電気圧力釜の設定から

SR-SSX100はさらに８銘柄増えて５８銘柄のお米を選択できます。

せっかくなので、今回使用しました「あいちのかおり」をボタンで設定して

スイッチオン！

つぎに玉ねぎスープ

鍋に玉ねぎ、水や調味料を入れて

密閉→圧力３分　　でほったらかし！

いい感じにトロトロになって、玉ねぎだけなのにとてもおいしくできました。

そして今回のメインのエビシュウマイ！

ビストロを使えば、一気に大量のシュウマイができます。

料理集にも入ってますので、スイッチ一つで、これもほったらかし～♪

シュウマイをビストロにお願いしている隙間時間を利用して

大根とツナの煮物を～

これもボウルに大根とツナ缶そして今回はさらに簡単にすき焼きのタレ

これだけをラップをしてビストロに入れスイッチオン

あっという間に一品できました。しみしみです。

最後にデザートのパンナコッタ

これもIHで材料を少し温めゼラチンを入れて混ぜて冷やすだけ！

ブルーベリーソースは材料入れてビストロでチン

本当にビストロは優秀です！

今月も簡単においしくできました。

次回は

９月２４日（木）２６日（土）３０日（水）の予定です。

お待ちしております。

６月１０日、１１日、１３日に６月のお料理教室を開催いたしました。

４月と５月は緊急事態宣言に伴い、お料理教室も自粛させていただきましたので

久しぶりのお料理教室でした。

ソーシャルディスタンスを保ちながらの開催となりましたので

いつもとは違った感じでよりいっそう緊張しました。

6月のレシピは

電気圧力釜を使って「赤飯」

ビストロを使って「鶏のみそ照り焼き」

電気圧力鍋を使って「切り干し大根」

他

です。

新しくなりました電気圧力釜でもち米から赤飯。

もち米を浸しておかなくても、うまく炊けます！

そして

ビストロは冷凍から上手に調理できるのですが

まだまだ知らない方が多いようなので

今年のトレンドのひとつである「下味冷凍の肉おかず」

今月は新しくなりましたビストロNE-BS2700を使用して

冷凍肉からレンジでチンするだけ！の

鶏のみそ照り焼きレシピを紹介させていただきました。

冷凍肉　↓

冷凍肉も硬くならず

旨味を逃さずおいしくできあがりました。

そして、大好評いただいております電気圧力鍋を使って

切り干し大根

水にもどさなくてもちゃんと味しみしみです。

今月もおいしくできました。

来月は7月29日（水）30日（木）8月1日（土）の3日間の予定です。

お待ちしてます。

３月２５日、２６日、２８日と３月のお料理教室を開催いたしました。

今月もパナソニックの電化製品を使って、１時間であっという間にたくさんのお料理ができました。

３月のメニューは

☆　電気圧力鍋を使って

「トマト味のロールキャベツ」

☆　オーブンレンジビストロを使って

「あさりのゆずこしょうパスタ」

☆　IHデイリーホットプレートを使って

「チュイール」

他　をご紹介させていただきました。

今月も、いつものようにバタバタしたり、

男性スタッフに助っ人に入ってもらったり

いつも以上に、にぎやかにお料理会を終えることができました。

４月は新型コロナウイルスの関係で、お客様と従業員の安全確保の為、

お料理会中止とさせていただきました。

５月のお料理会は

５月１３（水）、１４日（木）、１７（日）の３日間の予定です。

予約制なので、事前のご連絡よろしくお願いいたします。

皆様に会えるの楽しみにしております。