でんきやさん通信１０月号です。

１０月に入り、朝晩は肌寒くなってきましたね。

まだまだ日中は暑いので寒暖差にご注意ください。

１０月は例年だと台風シーズンです。

２ページ目に停電時における家電の便利な活用法を

掲載してあります。

先月に引き続き

プチリフォーム応援キャンペーンを今月末まで開催しております。

また１７日（土）１８日（日）に

「秋の大感謝祭」を開催します。

コロナ禍でおうち時間が増えより快適にと家電製品を買いかえる方

が多くなっております。

是非この機会にお声かけください。

その他、１０月の行事の案内、簡単レシピ、お役立ち情報を掲載しております。

９月２４日（木）２６日（土）３０日（水）に

９月のお料理教室を行いました。

先月は愛知県独自のコロナウィルスによる

緊急事態宣言が発令され、お料理教室をお休み

させていただきましたので、２カ月ぶりです。

今月のメニューは

しらす梅のさっぱり炊込みごはん＜電気圧力釜＞

鮭のごまみりん漬け（冷凍）＜ビストロ＞

さといもとこんにゃくの煮物＜電気圧力鍋＞

ピーマンとツナの塩昆布あえ＜ビストロ＞

蒸しプリン＜ビストロ・IH>

でした。

時間がかかる品から～ということで

まずは、電気圧力釜で炊込みごはん

しらすと梅が入ってますので

９月といえど日中は残暑が厳しく、食欲のない方にもぴったりです。

各日どのお客さまにも、大変ご好評いただきました。

次に圧力鍋で

さといもとこんにゃく、調味料いれて

密閉→圧力５分　　　　でほったらかし！

お鍋で煮込むと吹きこぼれ等の心配がありますが

電気圧力鍋はいっさいほったらかしで、

やわらかく、味しみしみです。

次に、今回のビストロに新しく入った機能のひとつ

やみつき野菜から

ピーマンとツナの塩昆布あえ

ピーマンのシャキシャキ感が絶妙です。

チンして和えるだけ！お酒のつまみにもぴったり。

そして今回のメインの

鮭のごまみりん漬け

忙しい主婦のみかた

解凍しなくても、冷凍のまま調理できることを

あまり知られていないようなので実演しました。

冷凍　↓

パキパキ割って並べます

おいしそうにちゃんと焼けてます

最後にデザートの蒸しプリン

お料理教室で何度も登場しますが、毎回おいしいです。

お客さまから、キャラメルがうまくできないとの事でしたので

今回はキャラメルを作る工程もお見せいたしました。

今月も簡単においしくできました。

次回は

１０月２８日（水）２９日（木）３１日（土）の予定です。

お待ちしております。