６月１０日、１１日、１３日に６月のお料理教室を開催いたしました。

４月と５月は緊急事態宣言に伴い、お料理教室も自粛させていただきましたので

久しぶりのお料理教室でした。

ソーシャルディスタンスを保ちながらの開催となりましたので

いつもとは違った感じでよりいっそう緊張しました。

6月のレシピは

電気圧力釜を使って「赤飯」

ビストロを使って「鶏のみそ照り焼き」

電気圧力鍋を使って「切り干し大根」

他

です。

新しくなりました電気圧力釜でもち米から赤飯。

もち米を浸しておかなくても、うまく炊けます！

そして

ビストロは冷凍から上手に調理できるのですが

まだまだ知らない方が多いようなので

今年のトレンドのひとつである「下味冷凍の肉おかず」

今月は新しくなりましたビストロNE-BS2700を使用して

冷凍肉からレンジでチンするだけ！の

鶏のみそ照り焼きレシピを紹介させていただきました。

冷凍肉　↓

冷凍肉も硬くならず

旨味を逃さずおいしくできあがりました。

そして、大好評いただいております電気圧力鍋を使って

切り干し大根

水にもどさなくてもちゃんと味しみしみです。

今月もおいしくできました。

来月は7月29日（水）30日（木）8月1日（土）の3日間の予定です。

お待ちしてます。