２月１９日、２０日、２２日と２月のお料理教室を開催いたしました。

今月もパナソニックの電化製品を使って、１時間であっという間にたくさんのお料理ができました。

２月のメニューは

＊電気圧力鍋を使って

「かぶのとろとろポタージュ」

＊オーブンレンジビストロを使って

「れんこんとひじきのデリ風和サラダ」

「カレー風味の唐揚げ」

「トロトロ蒸しプリン」を紹介させていただきました。

まず、かぶのスープを電気圧力鍋で作りました。

「無水調理」３分でかぶがとろとろに！お玉だけでじゅうぶんに柔らかく簡単につぶす事ができました。

その後、牛乳を入れ塩コショウで味付けしたら出来上がり。とてもおいしくできました。

次にれんこんとひじきのデリ風和サラダを作りました。

ひじきをビストロの「乾物をもどす」ボタンを使い、れんこん、にんじんももちろんビストロで。

後は、少量出た水気をとったら、食べる直前に調味料を混ぜるだけ！

とても、色鮮やかな百貨店で買うようなサラダがあっという間に出来上がりました。

お客さまも味も見た目も良く大変喜んでいただけました。

次に、ビストロお得意の鶏のから揚げをカレー風味で。

これは何度やっても、間違いなしの一品です。

そして、メニューにはなかったのですが、

かぶのスープで出た、かぶの皮と葉の部分を使って、IHでちょちょっと炒めて添えの一品に！

最後にデザートとして、ビストロの蒸し機能を使って、

トロトロ蒸しプリンを。これも材料をまぜて、こして容器に入れスイッチオンでできあがり。

こんなたくさんの品数を１時間くらいで全部できました。

本当に便利な家電製品です。賢く、いろんな機能をどんどん使いこなしていただきたいです。

３月のお料理教室は

２５（水）２６（木）２８（土）の３日間を予定しております。

予約制ですので、事前のご連絡をお願いいたします。

お気をつけてお越しください。お待ちしております。