節分🌸オートクッカー『角煮』
２月に入りました。
今年の節分。節分の日って、３日が節分だと思っていたのですが、カレンダーを見ると、２日になってますね(^^)
節分の本当の意味は・・・
『季節を分ける』という意味があります。
季節の変わり目にあたる日、本来は『立春』・『立夏』・『立秋』・『立冬』の前日が節分だったそうです。
特に立春は一年の始まりの日と尊ばれたため、節分と言えば・・・春の節分を示すようになったようです。
２０２５年の立春は、２月３日であるため、その前日が節分！ ２日ですね(^^)
皆さん豆まきはしましたか？
我が家は、毎年行っていま～す。鬼役は、今年も「主人」です( *´艸｀)
鬼のお面は、娘が図工の時間で作った『青鬼さん』で(^o^)
福箱は、当日家族分、折り紙で折ってくれました(^-^)
節分は、『家族や友人と共に健康や幸せを願う大切な日』
今年も家族で、「鬼は外！」「福は内！」と豆まきをしました。
邪気を追い払い、「皆が健康で幸せに過ごしていけますように・・・」
「立春」が過ぎて暦の上では春ですが、まだまだ寒い日が続きます。
温かい物を食べたり、適度な運動をして、血液の流れを良くして下さいね(*^^*)
一緒に寒い日を乗り越えていきましょうね～＼(^o^)／
今月は、『バレンタインデー💖』というイベントがありますね(^^)
去年、娘からパパとじぃじへ、手作りの『いちごのデコレーションケーキ』。
👆去年、じぃじとパパに作った『デコレーションケーキ💖』
お友達に手作りの『お菓子』を戴いたので、ホワイトデーで、『アップルパイ』を作った記憶があります。
今年は、何を作ろうかな・・と考えているようですが・・(#^^#)
私は、今年も娘の助手をします!(^^)!。いつも一生懸命作ってる姿を見るのが微笑ましいです。
１４日まで、もう日にちがないので、一緒に考えないとっ!(^^)!
この間、豚肉さんが食べたくて、オートクッカーで、角煮を作りました( *´艸｀)
『角煮』(オートクッカーにて、１時間５０分程)
《材料》
・豚バラブロック ・大根 ・ネギ ・しょうが ・卵
《調味料》A「水・酒・砂糖・みりん・しょうゆ) あと入れで、はちみつ』
①内鍋に羽根をセットし、具材を入れて、調味料Aを入れて・・・
自動メニュー➡角煮➡スタート～!(^^)!
ゆで卵も入れるので、スチームオーブンレンジで、ゆで卵を作りました。
・グリル皿に卵を入れて、自動メニュー➡ゆで卵➡スタート!(^^)!
②ブザーが鳴ったら、ふたを開けてはちみつ、ゆで卵を入れ、ふたを閉めて、スタートボタンを押す。
完成～＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
お肉も大根もトロットロ💖
最高です(#^^#)
家族でペロリ完食しました～(*^^)v
