ミックスフライ(#^^#)
4月に入りました。
桜が🌸一気に咲いて、もう満開ですね~(*’ω’*)
4月4日は、小学校の入学式・始業式でした。
お天気が良く、満開の桜の中で新入生を迎えてくれました。
うちの娘は、今年小学校2年生になりました。
これからの成長が楽しみです☆
春は、花粉症の方は辛い季節ですが、花が咲き始め、過ごしやすい日が続くので、お出かけしたくなりますよね(^^)
でも、まだ寒い日もありますので、寒暖差で体調を崩さないようにしてくださいね。
お花見は行きましたか? うちは、行ってませんが、ここら辺だと、どこに行かれるのでしょうか?
岡崎の方かな? 私は、子供の頃によく五条川へ見に行ってました(^^)
(^^♪ 毎日のご飯作り。頭悩ませますよね~(^-^;
この間、家族から🐟魚のフライ🐟が食べたいな~!とリクエストあり、作る事に(^^)
ここ何年か、揚げ物と言えば、いつもビストロオーブンレンジで調理していた私。
今年に入って、IHクッキングヒーターを買ってもらったので、よし!久しぶりに油で揚げてみよう!!(^^)!
メニューは、~ミックスフライ~\(^o^)/
具材は、メカジキフライ・イカフライ・ホタテフライ・ハムカツです。
前に買って、ずーっと冷凍庫で眠っていた、イカとホタテ(;’∀’) これも揚げよう~っと(*^^*)
もう何日くらい眠っていたのだろうなぁ(笑) いつ使おうか考えていましたが💦やっと使う日が来ました(*^^)v
メカジキのフライは、家族みんな好き☆、ハムはおまけっ💛←私が好きなので( *´艸`)
さあ、衣をつけて調理開始だぁ~!!
①電源を入れて、『揚げ物』を選ぶ➡スタート。
②温度を合わせて、表示に予熱が消えたら揚げていきます。
☆調理のポイントは、鍋は中央に置く! 当たり前かぁ(^-^;
あと、光火力センサー!この丸いのが鍋底温度の見張り役なんです。
☆これが大切!(トッププレートの汚れをしっかりとっておく) 汚れていたら、センサーが反応してくれません(>_<)
(^^)順番に揚げていき、完成で~す(^-^)
💖サクッと美味しい💖 揚げたてをみんなで頂きました~\(^o^)/
☆ビストロオーブンレンジで揚げるのも、油を使わないので、体にも良くヘルシーな仕上がり🎶同じくサクッと美味しい。
今回油で揚げたフライもとっても美味しかったです。 まあ、どちらも美味しく出来るので、その日の気分で🎵揚げていきたいと思います(*’ω’*)
かなり久し振りだったので、油で揚げたはいいけど^^;、てんぷら油カートリッジも固めるテンプルも、ストックしてなかった私。
「どうするんだ!」と旦那様に怒られました・・・。 今度の買い出しで買っておこう(^-^;
油を使う調理、揚げ物は怖い、火が出たら嫌だなぁ~と言われる方も多いですが、IHクッキングヒーターなら、火が出る事がないので、
安心して作ることができますね(^^)
☆このIHクッキングヒーター、色々な機能がついており、オーブンレンジと同じように何でも調理出来る調理家電(⋈◍>◡<◍)。✧♡
以前お伝えした、「焼き物アシスト」、メニューに合わせて、温度と焼き時間を自動で設定。
食材を入れる・裏返す・焼き上がりのタイミングも表示と音声でお知らせ(*’ω’*)
去年、ご購入して頂いたお客様にどうですか?とお聞きしたら、「ホットケーキ」を焼いたら、
音声でひっくり返すタイミングも教えてくれて、上手においしく焼けたよ~と言っていました。
この間、ハンバーグを作ったので、焼き物アシストメニューで調理してみました(^^)
上手に焼けて、美味しかったです。写真撮るのを忘れましたが💦
これは、子供だけ、リクエストでチーズインハンバーグを・・・💛
中からチーズと肉汁が出て来ましたぁ(#^^#)
食べかけだけど💦撮らせてもらいました(^^)
たまに、あ~(*ノωノ)大変、もうこんな時間^^;、急いで強火で調理したら、焦げてしまうことが・・・(^-^;ありますよね?
皆さまは、ないですか~💦?
これなら大丈夫ですね(^^) 全て音声で教えてくれるので、 お客様がおっしゃってた通り、
ひっくり返すタイミングも教えてくれて、本当!失敗がないんです!(^^)! 。 これは嬉しいですね☆
またお伝えしていきますね(^o^)丿