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ゆうコラム 「たけのこご飯💛」

ゆうコラム

皆さんこんにちは(^o^)丿

4月に、子供は小学校入学しました🌸

小学校まで遠いので、通学大丈夫かな? お友達と仲良く出来るかな?と

心配してましたが、「学校楽しいよ、お友達もできたしね(^^♪」の言葉にひと安心💖

日々成長していくので、これからも、子供の成長を楽しみながら、

見守っていきたいと思います💛

 

 

先日、近所の方から、たけのこを沢山頂きました\(^o^)/

 

 

早速、圧力鍋で「たけのこご飯」を作りました。

《材料》・お米3合 ・たけのこ ・油揚げ ・ だし汁 ・顆粒だし

・醤油  ・みりん ・塩 ・木の芽

《作り方》①鍋にお米、合わせ調味料を入れて、表面を平らにして、

たけのこ、油揚げをのせて、再度平らにする。

 

②蓋を閉めて、おもりを「密閉」に合わせ、「圧力調理8分」で調理する。

 

③圧力調理表示ピンが下がったら、完成\(^o^)/

 

レシピには、木の芽をのせると書いてありましたが、木の芽がなかったので、なしで💦

美味しく炊き上がりました~(#^.^#)

その他にも、チンジャオロース、筑前煮、焼きたけのこ・・・など、たけのこを使った料理を

頂き、春を思う存分味わいました。美味しかったです🎶

ありがとうございました。ごちそうさまでした。

 

 

 

皆様、あれ~!? なんか洗ったばかりのタオルが臭いな~(;’∀’)

という時、ありませんか?

この間、お風呂上がりにバスタオルで拭いていたら、子供から

「ママ、タオルくっさ!”(-“”-)”」と言われ💦

柔軟剤入れたりしてるのに、なんで~?と思いますよね。

それは、洗濯槽の裏側についた「カビ」が原因かも・・・😪

洗濯が終わった後すぐに取り出さずに放置していたり👈(たまにやってしまう💦)、

洗濯していない時、蓋を閉めっぱなしにしていたりすると、洗濯機の中が湿っている状態に

なってしまい、カビやすくなります。

これから、梅雨の時期、暑くなって汗ばむ時期に入ります。

洗濯機も大切な衣類も、カビから守りたいですよね!(*’ω’*)

そんな時は(^o^)丿これ!「洗濯槽クリーナー!」を使って綺麗にしてみませんか?

 

次回は、洗濯槽クリーナーの使い方を説明しますね(^^)/

 

 

 

 

 

ゆうコラム

皆様こんにちは(^^)/

3月に入り、朝晩は冷え込みますが、日中は暖かく気持ちが良いですね。

この間、お義父さんがお散歩から帰って来た時、『土筆みつけたぞ~\(^o^)/』と子供に見せてました。

春ですね~💖

寒いのが苦手な私は、とても嬉しい季節♡

ただ、季節の変わり目は体調も崩しやすいので、体を冷やさないように、気温に合わせて服装を調整して下さいね(^_-)-☆

桜も咲き始め、お出かけしたくなりますね。

皆様は花粉症は大丈夫ですか?

私は大丈夫ですが、うちの子供が花粉症で辛そうです💦

花粉対策として、外出から帰って来た時に、衣類の全体を軽く3回手で払うだけで付着した花粉が約3分の1になるそうです。

空気清浄機を使うのもいいと思います。花粉を抑制してくれるそうです。

花粉時期の洗濯、外に干したくないっていう方いらっしゃると思いますが、外干しの時間帯は、午前中に干すのがいいそうです。

お昼や夕方は花粉が舞いやすくなるみたいですよ。

うちは、洗濯も特に今の時期は部屋干しです。これから花粉時期、黄砂、梅雨の時など、外に干したくないな~という時、

おすすめなのは、☆衣類乾燥除湿機☆

衣類を除菌しながら乾かし、生乾き臭もなく、洗濯物もカラッと乾き、お部屋もカラッとして(#^.^#)気持ちが良いです(^^)

気になる方は、お気軽にご連絡ください。

 

 

 

皆様~\(^o^)/先月にお話しした、❝オートクッカービストロ❞が、我が家にも来ましたよ~!(^^)!

早速、調理してみました。

 

 

《チャーハン》調理時間 約15分

 

①ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、鶏がらスープの素、塩コショウ、醤油、ラード、温かいご飯を混ぜ合わせます。

鍋にかき混ぜの羽根をセット! 混ぜ合わせたごはんを入れます。

次にハム、ネギを入れます。レシピブックと調味料は違いますが、私が作る調味料は、いつもこれです(#^^#) 具材は、その日によって違いますが(^-^;

 

      

②蓋を閉め、ハンドルロックする。

③自動メニュー➡メニューリスト➡チャーハン➡分量選択➡スタート

④出来上がりブザーが鳴ったら、完成!

ふたを開けると、ちゃんとチャーハンができている(#^.^#)

食べてみると、パラッパラで美味しい♡

この鍋で、炒め物、圧力調理など、揚げ物以外なら色々出来ちゃうんです! びっくりです(*^-^*)

3月18日(土)に『調理実演会』を行います。

当日は、オートクッカーで作った、チャーハンと大学芋をご試食戴けます☆

 

 

 

皆様、是非ご来店をお待ちしてます。

 

 

 

ゆうコラム 「いわしの生姜煮」

ゆうコラム

皆様、お元気でしたか?

今年も宜しくお願い致します。

急にまた一段と寒くなり、手足が冷えて辛いですね。私はあかぎれが酷くて、痛いです~(T_T)

暖かい部屋から寒い部屋へ移動した時など、急激な温度の変化で血圧が上下に変動するため、ヒートショックを起こしやすいです。

暖かい部屋から出る時は、上に一枚羽織ったりしてから移動して下さいね(^^)

動く前に、体を揉みほぐしながら、自分に「今から立ち上がるよ!」など、指令かけてから動くと、身体の不調になりにくいらしいです(*^^*)

温かい物を食べたり、適度な運動をして、血液の流れを良くして下さいね(*^^*)

暦では春ですが、まだまだ寒い日が続きます(>_<) 一緒に寒い日を乗り越えていきましょう\(^o^)/

 

今月は、圧力鍋で「いわしのしょうが煮」を作りました。

圧力鍋で約40分

《材料》・いわし ・しょうが  A(・酒大さじ3 ・砂糖大さじ3 ・醤油大さじ3 ・みりん大さじ2 ・水100ml)

《作り方》

①いわしの頭と内蔵を取って洗う。

②Aの調味料を合わせてよく溶かす。

③圧力鍋に1をいわしを並べ、しょうがと調味料を入れる。キッチンペーパーで落としぶたをする。

 

④ふたを閉め、おもりを「密閉」に合わせ、「圧力調理/15分~20分」で調理する。

(今回身が分厚く大きめだったので、5分長めにセットしました)

 

 

⑤圧力表示ピンが下がったら、「取消/切」ボタンを押し、ふたを開ける。

骨まで柔らか~く、美味しかったです(^_-)-☆

丸ごと食べちゃいました!(^^)!

 

 

皆様、以前にお話した、♡自動調理鍋「オートクッカービストロ」 ♡

☆2月に新・登・場!(^^)!☆

☆鍋に材料、調味料入れて、ボタンを押せば、あとは放っておくだけで出来ちゃうんです( *´艸`)

蓋を開ければ、出来ているの!(^^)! はい!どうぞ(^o^)丿

 

            

 

 

煮込みだけじゃない!!炒め物も手軽に出来ちゃうの!

ラクしてるのに、簡単に美味しく出来ちゃうなんて、まあびっくりΣ(・ω・ノ)ノ!

 

☆☆☆そのおいしさの秘密は・・・・(#^^#)☆☆☆

①鍋底かきまぜ➡➡➡鍋底からしっかり混ぜて、焦がさず水分を飛ばして炒め煮詰める事が出来ます。

②高火力➡➡➡チャーハンも、パラッパラの仕上がりに♡

③圧力➡➡➡程よく食感を残して、お肉も柔らかく、魚も骨まで柔らか~い☆

 

皆様も毎日のご飯づくりをラクしてみませんか~(#^.^#)?

 

♡「オートックカー」♡私も欲しいな~と思っている所です(#^.^#)