１２月に入りましたね。

今年もあと１カ月で終わりますね。

寒い日が続いてますが、皆さま元気に過ごしてますか？

体調崩しやすい季節、体が冷えないように、エアコンをつけたり、

乾燥するので、加湿器などを活用して過ごしてくださいね(^^)

寒い冬、エアコンを付けて部屋を暖めますが、加湿器で効果的に湿度を上げて体感温度を

あげていきたいですので、一緒に使うことをおすすめします。

絵のように置くと、いいようです(^^)

 

 

１１月３０日(土)、１２月１日(日)は、冬の大感謝祭でした。

１１月３０日(土)は、スチームオーブンレンジの実演＆試食会でした(^^)

１０人程のお客様が来てくださいました。

 

 

 

《ＭＥＮＵ》

・やきとり

・茶わん蒸し

・焼きおにぎり

・マドレーヌ(前日に作りました💖)

 

今回も、お客様にわかりやすいように、レシピを大きく書きました(^_^)/

 

 

 

 

 

《やきとり》

あらかじめ、ねぎと鶏肉を串に刺して、たれに漬けておいたので、グリル皿に

のせて、焼きました。

 

 

 

「今回、レシピに書いてあるタレではなく、市販のやきとりのタレを使いました～(^^)

「レンジで焼けるの～？」というお声もありましたが、お肉もお魚も焼けるんです(‘◇’)ゞ

皆さま、「美味しい！ちゃんと焼けてるわ～」と言われました。

焼き具合の好みですが、「もっと焦げ目をつけて焼きたいな～」と言われる方も(^-^)

そういう時は、焼きあがったあと、画面の表示に、〖追加加熱〗と出るので、

また数分焼いて、自分好みの焼き加減に調理してみてくださいね(^_-)-☆

 

 

《焼きおにぎり》

以前は、冷凍の焼きおにぎりを冷凍庫にストックしてあり、チン！して食べていた私。

レシピに載っていたので作ったところ、家族も美味しいと言ってくれました。

今は、冷凍のおにぎりを買わなくなりました～(^-^)

おにぎりを握り、タレをつけて、グリル皿にのせて、スタート～！

あとは、放っておけば、チンとなったら出来上がりです(#^.^#)

 

うちの子供は、よく中にチーズを入れて焼いて～＼(^o^)／と言います。

醤油とチーズ、よく合いますよね～(#^.^#)

出来上がりは、こちらです(^^)/

食べようとしてた所を・・・写真をパシャリｯ💖

チーズがとろ～り☆私も食べましたが、美味しいです(#^^#)

 

💛やきとりも、焼きおにぎりも、途中でひっくり返さなくていいので、

チン！と完成の合図がなるまで、放っておけるので嬉しいですよね(^-^)

 

 

《茶わんむし》

これも、普段よく作る一品のものです(^_^)/

永谷園のお吸い物の素って、美味しいですよね～。

袋の裏に、レシピが載ってますよね。

試食して頂けるように紙コップに入れました。

完成写真を撮るのを忘れてしまったので💦

私が前に作った物を載せますね。

 

 

《マドレーヌ》(１０個分)

これは、レシピ書かなかったので・・・

《材料》　・ホットケーキミックス１００g　・バター８０グラム(無塩バター使いました)

・砂糖５０g　・卵２個

 

《作り方》

①耐熱ボウルにバターを入れて、ラップをせずに電子レンジ(６００W)で１分加熱し溶かす。

②１に残りの材料を全て加えて混ぜる。

③をカップの八分目程度まで入れる。　型を２～３cmくらいの高さから落とし空気を抜く。

天板に間隔をあけて並べ、コンパクトオーブンで、１８０℃➡１４分で焼きました。

 

写真のように、マドレーヌの横に、やじるしの所に、茶わん蒸しを置いて、写真を撮るつもりでしたが、

これも、す～っかり写真撮るのを忘れてしまって・・・”(-“”-)”

 

 

マドレーヌは、実演＆試食会に来れなかった方の為に、

机の上に置いて、ご試食して頂ける様にしました(^^)

 

 

 

横に置いてありますのが、コンパクトオーブンです。

ボタンに絵が描いてあるので、使いやすく簡単に調理出来ます。

焼き芋も焼けます💛　よく焼いて、食べてます(#^^#)

 

簡単に出来て、美味しくできるのが一番嬉しい！

皆様にも美味しい💖と言ってました。

是非、家でも作ってみて下さいね。

 

先日、オンライン料理教室を行いました。

１２名の方が参加されました。

シェフがいるキッチンスタジオとオンラインで繋ぎながら、お料理をしました(^^)

◎メニューは、・『野菜たっぷりぺペロン風パスタ』・『大豆と野菜のハムカツ風』です。

シェフと一緒に調理をしていき、お客様より『パスタ茹でるのもレンジ、何でもレンジで出来ちゃうんだね～(^^)』

そうなんです(^^)/　『揚げ物　蒸し物　焼き物　煮物』何でも出来ちゃいますよ～(^_^)v

途中、シェフについていけず^^;シェフに待ってもらったりもしましたが、完成しました(^^)

 

『パスタも美味し～い💖。ハムカツ風もおしゃれ～美味しい💖』,『野菜がたっぷり入って、体にも良いね』と

試食しながら、話されてました。

私が、POPを見せて、

レンジで『ゆで卵』や、『お魚やお肉も焼けますよ～』と説明すると、お客様より『え～⁉ゆで卵？爆発しないの？』と驚かれました。

実際に、『ゆで卵』と『焼き魚』を普段家で使ってるレンジで調理していきました。

 

グリル皿にのせて、オートメニューでスタートボタンを押すだけ～(^_^)v

鮭も同様に、グリル皿にオートメニューでスタートボタンを押すだけ～(^^)

試食して頂くと、『ゆで卵出来てる～おいし～い💖』,『鮭も焼き色いいね。おいし～い💖』とのお声頂きました。

後片付けもグリル皿を洗うだけで簡単ですね(^^)

 

◎ゆで卵は、固ゆで～半熟卵まで調節できます。

半熟卵は、弱～やや弱くらいでやってます。

ただ、皮をむくのが難しいですけどね(笑)

弱でやった事がありますが、トロトロすぎました(笑)

あっ、あと画面に『水確認』と書いてある時は、給水タンクに水を入れて下さいね。

入れていないと、途中で、『ピピピピッ』と音が鳴り、こういう画面が出ますよ(^-^;

 

再びスタート！

仕上がりは、こんな感じです。

私は、半熟の方が好きだなぁ(⋈◍＞◡＜◍)

皆さまも、かんたん調理はじめませんか～(#^.^#)

これからも、皆様にお伝えしていきますね(^O^)／

 

 

 

６月に入りました。

毎日暑い日が続きますね。

熱中症にならないように、水分、食事を摂って、元気に過ごしていきましょうね(^^)

これから、じめじめした梅雨も始まりますが、そのあとは暑～い暑い夏がやってきます。

暑くなると、冷蔵庫やエアコンがフル活動しますよね。

本格的な夏が来る前に、皆さんチェックをしましたか？(・・?

◎エアコンは、まずは付けて、『ちゃんと冷えてるかな～？』と確認して下さい(^^)。一度ではなく、ちょこちょこと

慣らし運転をしてみてくださいね。

◎冷蔵庫も、『最近いつもと違う音がするなあ』、『氷が出来てないよ～(*ﾉωﾉ)』、など、気になる所があったら、

すぐチェックしてくださいね。『壊れるまで、頑張って～！』と言いたい所だけど・・・。

皆さま、暑い暑い真夏日に、エアコンも冷蔵庫もポーンッっと壊れてしまったら・・・と想像してみると、ゾッとしますよね(>_<)

暑くなってからじゃ遅いんです(>_<)

暑い時は、冷房の付いたお部屋で快適に過ごしたい!(^^)!

暑い外から帰って来て、キンキンに冷えたアイスや飲み物など、飲食したいですよね(^_-)-☆

暑い日に、快適に過ごす為に、皆さまチェックしてくださいね～(^o^)丿

 

 

毎日、暑いです。

食事も、つるつるッと食べれる『そうめん』など、食欲ないからそういうものだけでいいや～って

思いがちですが、力が入らず熱中症になってしまったりバテてしまいますよねぇ。

暑い夏を乗り越える為には、スタミナのある物を食べたり、栄養補給してくださいね。

熱中症予防に、茄子を食べると良い！とテレビでやってました。

・水分補給・カリウム豊富、食物繊維たっぷりだそうです。しかも、嬉しい低カロリーです(^^)

 

うちは、なすの揚げ浸しをよくします。

火を使わず、簡単に調理しちゃいます!(^^)!

◎６月２９日(土)、スチームオーブンレンジを使った、実演・試食会を行います(^_^)/

暑い日に、火を使わず手軽に調理💖

調理したあとは、ご試食戴きます。

２９日(土)、３０日(日)は、夏の大感謝祭を開催しております。

ぜひ、遊びにきてくださいね(^o^)丿