急に寒くなって　暖かいなべ料理の日が多くなってきましたね。
街のでんきやさんのS-LINKクボデンカミシバです。
今月もひまわりスタッフが皆さんへ、お手頃かんたんレシピをご紹介いたします。

お店発行の新聞「こんにちはクボデンカミシバです　２０２５年№１１」
おまけのページの2枚目裏に書かれています・

レンコンは秋から冬にかけてが旬だそうです。
お値段も手ごろな価格でいろんなお料理に使われていますね。
１０月ごろから２月ごろがもっともおいしいそうです。
今回のご紹介するレシピのように切り方次第でいろんな食感を
楽しめますね。
１１月初めのランチパーティーでも、作りました。
皆さん美味しいと、早速今夜作ろうと好評でした。

そんな私も　レンコンはあまり食べなかったのですが、いろんなレシピを
試していくうちに　我が家の常備野菜の一品になっています。
皆さんもぜひ、お試しください