panasonicのお店　　みんなのお家を元気にする街のでんきやん

埼玉県深谷市上柴西　S-LINKクボデンカミシバです。
ひまわりスタッフチーフのくぼです。

当店のお客様は農家の方もいらっしゃいますし、
家庭菜園で野菜を作っている方もいらっしゃいます。
毎月お届けしている当店の新聞をお届けしながら、お客様宅で
前の畑で、くぼさん～自分で大根抜いてって～などのお声をかけていただきます・

スタッフ4軒分の取り立て野菜　産地直送の新鮮野菜です。

こんなにたくさん。新鮮な野菜を寄居町からお客様が届けてくださいました。
珍しい形のかぼちゃも入っています。こちらは煮物より　バターでいためたり
スープやグラタンなどにしていただきます。

立派な大根　今月は　こちらのメニューで使いました。

今月12月の当店の新聞　こんにちはクボデンカミシバです　2024№12　の
2枚目裏にご紹介しています。

材料は大根がメインですが　私が試作で作ったときは
一緒に頂いた　里芋や　人参　冷蔵庫に残っていた　きのこ類を入れました。

こちらでは鶏肉を使っていますが　、冷凍庫にあれ～鶏肉がない！となり
豚肉のバラ肉で作りました。具材もたくさん入れましたので大きなお鍋に
野菜がたっぷりでなべ料理としても、汁ものとしてもどっちでもいいです。

盛り付けた後に　ゆずの皮のせん切りを追加してみました。
鶏ガラのスープが　さっぱりですが　煮込んだ野菜が味を含んで
とても美味しいです。色目に大根の葉をレンジで軽く茹でてトッピング
大根大量消費となりました。寒いこれからは材料もいろいろで作れますね
お鍋で食べたら　締めに　ご飯でもおうどんでもいろいろ工夫して全部食べちゃいましょう・

ぜひ、皆さんも作ってみてください～深谷の野菜を使ってシリーズはまだまだ続きます。