panasonicのお店　埼玉県深谷市上柴西　S-LINKクボデンカミシバです。

毎月お客様へお届けしている当店発行の新聞
こんにちはクボデンカミシバの２枚目　後ろを使ってのおまけのページ
ひまわりかんたんレシピのご紹介です。

ゴールデンウィークを前に、春だね～美味しいものも食べてたくなるね～と
今月の野菜はグリーンアスパラを選んでみました。
グリーンアスパラと言えばベーコンと一緒にバターで炒めるが多いよね～と
ひまわりスタッフたちも言っていましたが、こちらのメニューをご紹介します。

アスパラとたらこを使っての炊き込みご飯

もう一品は　サラダエビとアスパラのハニマスマリネ　をご紹介します。

こちら２品ともスタッフで試作　美味しい！！となり
４月のお店のわいわいクッキングパーティーでも作りました。
美味しい食べ方がわからない？と言っていた方が、パーティーで作ってみましたら
早速今夜　家族に作ってあげたい＾と言っていただきました。
アスパラとたら子の炊き込みご飯～
あっ！明太子　冷蔵庫にまだあったのに、また買っちゃった！！
という事が多い私です。早く食べないと・・・・・そんな時にいいですね。

おにぎりにしても美味しいし　お皿に載せて、残して置いたたらこや明太子を載せたり
大葉やもみのりや炒り卵などをトッピングでもいいですね。

サラダえびとアスパラのハニマネマリネ～

サラダエビでなくてもシーフードミックスもいいですね。
マリネのソースにはちみつを入れているのでまろやかです。
これからの季節はレモンの果汁やオリーブオイルを入れるのをお勧めします。
冷やしておしゃれなコップに盛り付けるのもいいですね。
ぜひ、お休み中にお試しください。