こんにちは😃ナカヤマ電器(社長:大ちゃん)の嫁　由紀恵です🤗

寒くなってきましたね😨我が家の薪ストーブにとうとう火が入りました🔥

薪ストーブに火をつけると、急に冬の到来を実感します❄️

これからどんどん寒くなるにつれて、カラッカラに乾燥してくるので、風邪やお肌の乾燥に気をつけていきましょうね！

さてさて、10月発行のきまぐれ通信35号と11月発行のきまぐれ通信36号のご紹介です！

36号はただいまお客様宅に配布中ですので、まだ来てないな…という方はお楽しみに♪

きまぐれ通信35号↓

きまぐれ通信36号↓

きまぐれ通信35号

きまぐれ通信36号

こんにちは😊ナカヤマ電器オキタです🤗

１０月も最終週に入り、グンと寒さが増してきました🍂

ハロウィン仕様だったお店などは、早くもクリスマス仕様に変わってきていて、この時期ならではの焦りが出てきました☹️

今回は、以前も一度ご紹介しましたが、出来上がりの形がクリスマスにぴったりなオートクッカーBistroで作る🧑‍🍳

濃厚ガトーショコラをご紹介します💁‍♀️

材料はこちら💁‍♀️

まず、一口大に割ったチョコの上に５㎜に切ったバターを乗せて温めます🍫

ここでポイント☝️

必ずチョコレートの上にバターを乗せて溶かすこと‼️

バターが２/３位溶けたところで加熱を止めて混ぜ溶かすこと‼️

温めすぎると分離しやすいそうなので注意です⚠️

砂糖を溶けるまでまぜ、卵、生クリームを入れます🧑‍🍳

ここでのポイントは、しっかり砂糖を溶かすことと、卵を５、６回に分けて入れることです‼️

そこに合わせて振るったココアパウダーとホットケーキミックスを加え粉が見えなくなるまで混ぜます🥞

生地は練らないように、そこからゴムベラですくいあげるように混ぜます‼️

材料には入っていませんが、オートクッカーの内なべにケーキを取り出しやすいようにバターを塗って、生地を入れます🧑‍🍳

後はボタンを押して待つだけ🤗

焼きあがったら、すぐに蓋を開け竹串で火の通りを確認します❗️

内なべを取り出して粗熱を取ります🧑‍🍳

大きいので、大きめなお皿を当てながらひっくり返すとこんな感じ💁‍♀️

お好みで粉砂糖をふったり、生クリームやアイスを添えても美味しいですよね😋

粉砂糖やアラザンなどでデコレーションすれば可愛らしいリースケーキにもなりますよ🤗

最新調理家電で作るレシピをいろいろご紹介してきましたが、調理家電をお得にご購入いただける『う米ねキャンペーン🌾』はいよいよ今月末まで⚠️

ご相談、お問い合わせはどうぞお急ぎください💨

こんにちは😊ナカヤマ電器オキタです🤗

１０月もあっという間に後半に入りました😳

来月１１月の２８日(金)２９日(土)は今年最後の感謝祭

❄️ナカヤマ電器冬の大感謝祭❄️を開催します❗️

今回も皆様に楽しんでいただけるよう準備を進めていきますので、ぜひ遊びにいらしてくださいね🤗

今回は、１０月１０日の『最新調理家電で作るカンタンクッキング体験』でも参加者の方に作っていただいた、『ジューシー唐揚げ』をご紹介します🍗

今回は鶏肉２５０gで作ります👍

まず始めに一番のポイント☝️『鶏肉の水分をとる‼️』

衣がうまくつかなかったり、お肉同士がくっつく原因になります☝️

次に味をつけてもみ込みます🧂

ここでもポイント☝️『もみ込みすぎない』くっつきの原因になります⚠️

次に大さじ３の油をオートクッカーに入れて、片栗粉を全体に均等になるように入れます🧑‍🍳

後は専用アプリ『キッチンポケット』からオートクッカーへレシピを送信して待つだけ🧑‍🍳

約１８分で出来上がります✨

油ものは、料理の最中に目を離したりできませんが、オートクッカーは待つだけ🥹

この間に他のことが出来るっていうのもとってもいいですよね👍

完成✨

衣もしっかり付いて、とってもジューシーに仕上がりました😋

油はねと、残った油はこんな感じに⬇️

これなら拭き取って洗ってしまえば簡単に後片付けが終わりそうです🥹

若干薄味に感じたので、しっかり味付けがお好みの方は、専用アプリで日清の唐揚げ粉を使ったレシピもあるので、そちらがいいかもしれません🤔

我が家は『もむだけ３０秒』のヤツを使うことが多いので、そちらを使って同じように作ってみましたが、出来上がりがこちら⬇️

焼き上がりがくっ付いて、焼き色が若干濃くつきましたが❗️

やっぱり美味しい😋

しっかり味がついて、衣もバッチリでした👍

揚げ物も任せられる✨オートクッカーBistro✨

いつでもお気軽にご相談、お問い合わせください😊