先日、牛すじを手に入れまして( *´艸｀)ムフフ♪

あ、こんにちは！　社長：大ちゃんの嫁 ゆきえです！

以前の私なら、

牛すじってなんかめんどくさそう。。。

時間ばかりかかってあまり柔らかくならないのでは。。。

などマイナスなイメージがあって、

“お店で食べるもの”というイメージ。

（以前にも、一度牛すじカレーを作って大失敗したことが…。

ゴムのように硬かった☹）

なので、今回はリベンジも兼ねて！

自宅で柔らか牛すじカレーを作ってみました！！

前回は鍋でコトコト式で作って失敗したので、

今回は電気の力を借ります！！

タララッタッタラぁ～～～🎵

電気圧力鍋ぇ～(=ﾟωﾟ)ﾉ

適度な大きさに切った牛すじをなべに IN

ひたひたになるくらいまで、水を入れて

（くれぐれも水位線MAXを超えないように！水があふれます。）

蓋をしっかりしめて、排気つまみを密閉に！

これを忘れると圧がかかりませんので！

圧力調理　まずは20分程やって様子をみます(^^)

スタート！

20分後。。。

こんな感じに ↓

箸で簡単に切れるくらいとろとろに柔らかくなりました～(≧▽≦)

このまま酢醬油で食べてもおいしいので、

半分は酢醤油で、半分は牛すじカレーにしました♪

が、出来上がった料理の写真を撮るのを忘れ。

完食してしまいました。

（どんだけ腹ペコだったんだ💦私たち。）

また今度作ったときは、ちゃんと写真撮っておきます笑

ひとまずリベンジを果たせたので満足、満足( *´艸｀)

沖縄地方が梅雨入りしたというニュースを先日見ました！

平年より早い梅雨入りのようですね。

長野は比較的雨の日が少ない県のようですが、それでも梅雨の時期は雨が続いて洗濯物がなかなか乾かない💦

部屋干ししても、部屋干し臭が気になる！…とご相談いただくことも多いです。

そんなお悩みを抱える方に、朗報です(^_-)-☆

ただいま、衣類乾燥除湿機がとてもお買い得になるキャンペーンを行っています！

その名も、「快適生活キャンペーン」ヽ(^o^)丿

衣類乾燥除湿機は、見た目は地味ですが、かなりの優れもの！

乾きにくいパーカーのフード部分やデニムパンツ（ジーンズ？）、毛布なんかもカラッと！！

部屋干し臭が出てくる前に乾いてる！

もう、なんて優秀なんでしょ(≧▽≦)

タンクにたまった水を捨てる時がちょっとした快・感…笑

使い道は洗濯物だけでなく、湿気がたまりやすいクローゼットや下駄箱も、除湿OK

お風呂あがり、浴室を除湿すればカビ対策にもなりますよ！

変わった使い道としては、ドライフルーツやドライフラワーを作るときに使って乾き時間を短縮させる…なんてのも。笑

こんにちは！社長の嫁・ゆきえです(*^^)v

GWはいかがでしたか？

私たちは今年はどこに出かけるでもなく、ダラダラと過ごしあっという間に休みが終わってしまいました💦

さてさて、私がきまぐれに出している「きまぐれ通信」の最新号ができました！！

これを読んで、クスっと笑ってもらえたら幸いです♪

きまぐれ通信14号