こんにちは～( *´艸｀)

今日は夏のナカヤマ電器まつりの進捗状況をご報告♪

今年からナカヤマ電器で働いてくれている優秀な女性スタッフ2名の活躍により、

いつも以上に速やかに招待状ができあがり今日より順次お客様のもとにお届けしていきます

私がチラシ作りで遅れた分をしっかりカバーしてくれる頼もしい2人。ありがたやぁ〜╰(*´︶`*)╯♡

（左：さとみさん　右：はるなさん）

さとみさんとはるなさんの2人が招待状をお届けにあがります♪その際にご不便事や消耗品のご注文がありましたら、なんなりとお申しつけくださいませね！

今回は、開催日を金曜日と土曜日に設定してみました。

というのも、土日だと他のイベントなどと重なってしまったり平日の方が予定が空いているといった声もあり、今回から金曜日と土曜日の開催にさせていただきました(๑･̑◡･̑๑)

夜7時まで開店してお待ちしております！

お仕事帰り、出かけたついででも大丈夫です！

皆様にお会いできるのを楽しみにしてます♪

こんにちはヽ(^o^)丿

社長：大ちゃんの嫁 ゆきえです♪

もう5月も後半。

そろそろ、次のフェアの準備を始めなければ！！

と、いうことで。

早速　準備開始じゃーーー！！！

まずは日程♪

6月　25日㈮ 26日㈯　の二日間で行います(≧▽≦)

案内状も届きました☆

昨年は新型コロナウイルスの影響で店舗でのイベントを行いませんでしたが、

今年は対策を十分にしながら、行いたいと思っています。

私は店にいることがほとんどなので、3ヶ月に1度のフェアは皆様にお会いできる貴重な機会❤

より楽しんでいただけたらと、張り切ってイベントを考え中です(*^^)v

詳しい案内は追々、決まり次第お知らせしていきますね(^_-)-☆

先日、牛すじを手に入れまして( *´艸｀)ムフフ♪

あ、こんにちは！　社長：大ちゃんの嫁 ゆきえです！

以前の私なら、

牛すじってなんかめんどくさそう。。。

時間ばかりかかってあまり柔らかくならないのでは。。。

などマイナスなイメージがあって、

“お店で食べるもの”というイメージ。

（以前にも、一度牛すじカレーを作って大失敗したことが…。

ゴムのように硬かった☹）

なので、今回はリベンジも兼ねて！

自宅で柔らか牛すじカレーを作ってみました！！

前回は鍋でコトコト式で作って失敗したので、

今回は電気の力を借ります！！

タララッタッタラぁ～～～🎵

電気圧力鍋ぇ～(=ﾟωﾟ)ﾉ

適度な大きさに切った牛すじをなべに IN

ひたひたになるくらいまで、水を入れて

（くれぐれも水位線MAXを超えないように！水があふれます。）

蓋をしっかりしめて、排気つまみを密閉に！

これを忘れると圧がかかりませんので！

圧力調理　まずは20分程やって様子をみます(^^)

スタート！

20分後。。。

こんな感じに ↓

箸で簡単に切れるくらいとろとろに柔らかくなりました～(≧▽≦)

このまま酢醬油で食べてもおいしいので、

半分は酢醤油で、半分は牛すじカレーにしました♪

が、出来上がった料理の写真を撮るのを忘れ。

完食してしまいました。

（どんだけ腹ペコだったんだ💦私たち。）

また今度作ったときは、ちゃんと写真撮っておきます笑

ひとまずリベンジを果たせたので満足、満足( *´艸｀)