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夏場の食欲増進

連日の暑さで、体力も気力も随分と削られています。

暑さを乗り越えるためには、しっかりと食事を摂ることが大切だと実感します。

注意したいのは食欲の低下です。

余りの暑さに、ついつい冷たいものを体の中に入れがちになり、食欲低下の要因になったりします。

反対に、食べやすい野菜を多く摂るようにすれば、食欲が少しずつ湧いてきます。

私は肉や魚と一緒に、野菜を出来るだけ何種類か摂るようにしています。

この季節には、スーパーではゴーヤ、ピーマン、ナスをよく買います。

近所の畑では、1盛100円で野菜が売られていることもあります。

オクラ、ミニトマト、キュウリ、万願寺とうがらしなど、朝に収穫されたものをその日に畑の前に並べられているのです。

それがまた新鮮で美味しい。

野菜で食欲を増進させ、肉や魚もさらに美味しくいただけるようになります。

暑さに負けない様に、野菜も忘れずに食べて、元気にこの夏を過ごしたいものです。