２月１８日（木）２０日（土）２日間にわたり２月のお料理教室を行いました。

今月も引き続き、店内、従業員そしてお客さまにもご協力いただき

感染対策を行い２日間とも無事にお料理教室を開催することができました。

〇●〇　今月のメニューは　〇●〇

・ごまごま唐揚げ　＜ビストロ＞

・白菜の水キムチ風　＜ビストロ＞

・かぼちゃスープ　＜電気圧力鍋、ミキサー＞

・いちご大福　＜ビストロ＞　　　　　　　　でした。

まずは、かぼちゃスープ

かぼちゃとたまねぎと少量の水を入れ、圧力５分でやわらかくします。

圧力ピンが下がったら、ミキサーに入れ、牛乳と調味料も投入し、できあがり！

次に

ごまごま唐揚げの下味をつけて

ビストロに置く直前にごまをつけ、後はほったらかし～

グリル皿いっぱいに、鶏肉を置いてもちゃんとおいしく焼きあがります。

本当にビストロはかしこいです！

次に

ビストロNE-BS２７００　に新しく搭載された機能

「やみつき野菜」から

白菜の水キムチ風～

今回は前日に電気圧力鍋で甘酒を作ったものを使用しました。

甘酒も材料を入れてほったらかしで、おいしくできましたよ。

最後にデザートのいちご大福

今回はとても久しぶりに和菓子を作りました。

お客さまにも大好評でしたよ。

求肥もビストロで出来ちゃうんです！

絶妙なもちもち感です。

お客さまに自分の分を包んでもらいました。

今回も時間内に簡単においしくできました。

次回のお料理教室は

３月１０（水）１１（木）１３（土）の３日間の予定です。

お待ちしてます。